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Senda del Origen
El recorrido de la tierra a la taza: la región, la finca, el productor, la variedad, la altura, el proceso. Un café no aparece en una bolsa — es el resultado de un territorio y de decisiones humanas.
En la bitácora: Info del café
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Senda del Conocimiento
El camino que recorre el cliente al aprender: métodos, molienda, temperatura, proporciones, notas sensoriales. De los conceptos más simples a la profundidad, a su propio ritmo.
En la bitácora: Cómo prepararlo
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Senda de la Experiencia
La forma personal en que cada quien vive el café: los rituales, los momentos compartidos, los recuerdos de una taza. El café también es emoción, pausa y memoria.
En la bitácora: Receta ideal