Diferente

la senda del descubrimiento

Cafés con perfiles más particulares, notas definidas y procesos que invitan a explorar. Orientados a quienes desean ampliar su conocimiento y descubrir nuevas posibilidades dentro del café.

«Cada descubrimiento abre un nuevo camino.»

Verde Bosque · bosque

Senda Diferente

El café de esta senda

1 café publicado

ColombiaCafé de especialidad

Diferente · la senda del descubrimiento

La Esmeralda

Pink Bourbon · Lavado

Finca: La Esmeralda
Origen / Región: Huila · Santa María
Altitud: 1.600 m.s.n.m.
Variedad: Pink Bourbon
Proceso: Lavado
Cosecha: 2026
Senda: Diferente

Notas de cata

Chocolate con leche
Cereza
Caña de azúcar
Almíbar
Jazmín
Dátil

Lote esm-2026-01

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Cotidianola senda diaria Excepcionalla senda de lo extraordinario

Cada lote trae una historia nueva

Escribimos cuando hay algo que contar: un origen que entra, una cosecha que se acaba, un método que vale la pena probar. Nada más.